“五一”期间，北京餐饮经营单位暂停堂食服务

（原标题：“五一”期间，北京餐饮经营单位暂停堂食服务）

4月30日，北京市第320场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会召开。北京青年报记者从会上获悉，北京市商务局二级巡视员丁剑华通报，本次疫情出现多起餐饮场所就餐人员和员工感染，共同就餐成为感染主要风险。为降低疫情传播风险，根据市疫情防控工作领导小组部署要求，“五一”假期（5月1日—4日），全市餐饮经营单位暂停堂食，转为外卖服务。

北京餐饮经营单位可视情开展食材销售

4月30日，北京市第320场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会召开。北京青年报记者从会上获悉，北京市商务局二级巡视员丁剑华通报，“五一”假期（5月1日—4日），全市餐饮经营单位暂停堂食，转为外卖服务。餐饮经营单位要推出更多适合外卖、外带、外送的快手菜、半成品和预包装食品等，视情开展食材销售，便利周边居民生活。菜品包装简约、安全、密封完好，切实保证食品安全。鼓励中央厨房、餐饮经营单位、便利店、商超、菜市场等发挥各自优势，加大预制菜、半成品生产，便于市民在家制作。

北京五一假期倡导市民回家做饭

4月30日，北京市第320场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会召开。北京青年报记者从会上获悉，北京市商务局二级巡视员丁剑华表示，“五一”假期（5月1日—4日），全市餐饮经营单位暂停堂食，转为外卖服务。倡导“回家做饭”，鼓励市民多渠道订购原材料、半成品、预制菜等，享受“全家齐上阵、每人露一手、共做一桌饭”的和睦温情，营造安全、温馨的过节氛围。